下仁田ネギの最盛期

下仁田町ネギの最盛期を迎えようとしている。
ネギの会では、生産農家がそれぞれにお得意様を抱えていて、そのために市場や店頭には並び難い。霜が２度降りてからということで、12月1日を販売解禁日として自主規則を設けているらしい。
きちんと栽培されたシモニタネギなら3月頃までは美味しくいただける。
コンニャク芋の掘り取りも最盛期を迎えていてる。